recettes

Ingrédients:

Ingrédients: Pour 4 personnes, les restes de chair de poulet ( la quantité que vous voulez, selon Mickael), 3 grosses pommes de terre à purée de préférence, 1/2 verre de lait, 50 gr de gruyère rapée, 50 gr de beurre, 2 oeufs, une tasse de chapelure, 4...

Ingrédients: un poulet coupé en morceaux, gros sel, huile, 4 ou 5 tomates, 2 poivrons, 2 ou 3 onions, du piment de cayenne (avec parcimonie, ou avec une cuillère), 1/2 boite de champignons (frais c'est mieux), un verre de blanc sec, une grosse boite de...

Ingrédients: 3/4 de L de lait ( de champs du bout), 120 gr de sucre, 2 sachets de vanille, 4 oeufs, 20 gr de maizena. 15 morceaux de sucre, pour le caramel. Faire bouillr 3/4 de lait, avec 120 gr de sucre, et 2 sachets de sucre vanillé. Séparer les blancs...

Ingrédients: 100 g de beurre 40 g de sucre 125 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 100 g de chocolat noir Préparation: 1) Travailler le beurre mou à la spatule, ajouter peu à peu le sucre puis la farine et la levure. 2) Modeler de petites...